خواربار، صرف غذا و سایر هزینه های غذا اغلب بخش مناسبی از متوسط ​​بودجه ماهانه را نشان می دهد و برخلاف قبض کابل یا عضویت در باشگاه، هزینه ای است که به سادگی نمی توانید آن را به طور کامل کاهش دهید.

با این حال، راه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید با برنامه‌ریزی از قبل، تفکر خلاقانه و صرف زمان و تلاش بیشتر، هزینه‌های غذای خود را کاهش دهید. در اینجا هفت نکته برای کمک به کاهش قابل توجه بودجه غذایی شما آورده شده است.

1- هوشمندتر خرید کنید

یاد بگیرید که تشخیص دهید چه زمانی چیزی واقعاً خوب است و چه زمانی فقط به نظر می رسد. فقط به این دلیل که یک کالای با نام تجاری در حال فروش است، یا فقط به این دلیل که شما یک کوپن برای آن دارید، لزوماً به این معنی نیست که بهترین معامله است. خرید عمومی ممکن است همچنان ارزان تر باشد. مراقب “قیمت های واحد” باشید، جایی که واقعاً تفاوت ارزش را خواهید دید. یک بطری سس کچاپ ممکن است قیمت برچسب پایین تری نسبت به رقیب خود داشته باشد، اما قیمت هر واحد آن (مانند هر اونس) بالاتر است.

2- برای وعده های غذایی خود برنامه ریزی کنید

برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی هفتگی‌تان از قبل، پخت و پز را آسان‌تر می‌کند – دیگر خیره‌کننده به یخچال فکر نکنید که چه چیزی را می‌توانید با موادی که در دست دارید بچینید. (و دیگر در صورت ناامیدی تسلیم نشوید و سفارش غذای بدون غذا را بدهید زیرا این کار آسان‌تر است.) استرس زیادی را کاهش می‌دهد، ضایعات غذا را کاهش می‌دهد و به شما کمک می‌کند مطمئن شوید که فقط مواد مورد نیاز برای آن هفته را خریداری می‌کنید.

3- با فهرست خرید کنید

لیستی را بر اساس برنامه غذایی هفته آینده تهیه کنید و بدون آن وارد یک فروشگاه مواد غذایی نشوید. فقط به دنبال چیزهای موجود در لیست خود باشید – دیگر به این دلیل که چیزها را به خود جلب می کنند، از قفسه ها بیرون نروید. شما در یک ماموریت هستید.

4- در منگنه های اولیه انبار کنید

اقلامی مانند ماکارونی، برنج، لوبیا، غلات کامل و تخم‌مرغ، مواد اصلی ارزان و سالمی هستند که می‌توانند به عنوان پایه تعدادی از وعده‌های غذایی باشند که می‌توانید در همان لحظه آماده کنید. همیشه مقداری در دست داشته باشید.

5- بیشتر بپزید بودجه ماهیانه غذا

هزاران دستور العمل ارزان و سالم به صورت آنلاین وجود دارد که تهیه آنها 15 دقیقه یا کمتر طول می کشد. همچنین می توانید یک دسته بزرگ از چیزی را در یک اجاق آهسته در تعطیلات آخر هفته درست کنید تا بقیه هفته غذا بخورید. هرچه خودتان وعده های غذایی بیشتری درست کنید، هزینه کمتری برای غذاهای راحت خواهید پرداخت.

6- اجازه ندهید باقیمانده ها هدر بروند بودجه ماهیانه غذا

هدر دادن مواد غذایی یک پول بزرگ است، بنابراین یاد بگیرید که از باقی مانده های خود در راه های خلاقانه استفاده کنید. املت، سیب زمینی سرخ شده، کاسرول و سالاد همگی راه های بسیار خوبی برای استفاده از سبزیجات و گوشت در یخچال هستند.

7- گیاهخوار شوید – گاهی اوقات بودجه ماهیانه غذا

تهیه حتی چند وعده غذایی بدون گوشت در هفته می تواند به شما در صرفه جویی در هزینه کمک کند. جایگزین های پروتئین مانند لوبیا و حبوبات را امتحان کنید. نه تنها ارزان ترند. آنها سرشار از فیبر و چربی کم هستند و در عین حال به شما کمک می کنند احساس سیری کنید.